В рамках недели профориентации для учащихся 9 "В"
класса был проведен мастер-класс химического анализа молока. Мастер
производственного обучения КанТЭТ Купирова Румия Мансуровна разделила
школьников на две "лаборатории". Каждой группе было предложено пять образцов разных брендов молока. Девятиклассники определяли цвет,
консистенцию, использовали спирт, йод, а также лакмусовую бумагу для подробного
анализа.
Ученикам было очень занимательно и интересно принимать участие в пищевом
анализе. По истечению экспертизы результаты обеих "лабораторий"
совпали.